不断以来，加州（California）产区都是索罗美国的“产酒小户”，凭仗着逾越480,进帕000英亩的葡萄园，这里贡献着全美近90%的索罗葡萄酒产量。除了具备纳帕谷（Napa Valley）以及索诺玛县（Sonoma County）等明星产区的进帕北部海岸，加州的索罗中部海岸近些年来也逐渐成为了当地不容小觑的酿酒权柄。明天，进帕小编就带巨匠走进圣路易斯奥比斯波县（San Luis 索罗Obispo County），一起体味帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒的进帕魅力。
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尽管位于新天下，索罗但帕索罗布尔斯的进帕葡萄种植历史着实可能追溯至18世纪早期。在当时，索罗当地的进帕传教士就已经开始种植并照料葡萄树了，不外，直到19世纪早期，这些作物才开始被用于商业用途。事实上，帕索罗布尔斯的酿酒历史不断都睁开患上比力飞快，30年前当地的酒庄仅有不到20座，但随着近些年来其酿酒后劲逐渐在国内上锋铓毕露，这里的酒庄数目也开始呈多少多级削减。如今的帕索罗布尔斯已经具备了逾越200座酒庄，配合酿造着一批又一批高品质的加州葡萄酒。
帕索罗布尔斯具备着逾越40,000英亩的葡萄园，可被分为11个子产区。这里的年降雨量约为15英尺，大大低于天下平均水准，短缺的阳光及紧张的天气保障了葡萄可能妨碍至一个丰腴多汁的成熟形态。当初，帕索罗布尔斯一共种植了逾越40个葡萄种类，其中以仙粉黛（Zinfandel）、波尔多（Bordeaux）混酿种类以及罗讷河谷（Rhone Valley）种类著称。事实上，这里仍是加州首个种植西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）以及瑚珊（Roussanne）的产区。
近些年来，随着加州北部海岸的地价飙升，越来越多的酒庄开始在中部海岸扎根，此举不光可能飞腾老本，还可能短缺运用这里高品质的葡萄园。此外，随着帕索罗布尔斯的酒庄数目不断上涨，当地的遨游业也开始逐渐睁开起来，停办了诸如“帕索罗布尔斯葡萄酒节（Paso Robles Wine Festival）”以及“葡萄酒歉收之周（Harvest Wine Weekend）”等葡萄酒相关行动，从而排汇了大批加州葡萄酒喜爱者们并吞这里，在欣然享受琼浆的同时，还把当地的醉人美景卑劣莫测。
而对于不能亲临此地的葡萄酒喜爱者来说，下次在抉择一款加州葡萄酒时，无妨把目力投向帕索罗布尔斯吧！（文/Gerard）
